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农家“土灶柴火鸡”_体验西安禅寺农家乐特色美食

※发布时间:2017-12-5 12:17:12   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  西安生态农家乐位于大转盘内,占地500多亩,园区内一年四季百花盛开,花香扑鼻而来。依托优势的旅游资源,结合大自然,田野等地理条件,把自然风光、休闲娱乐和时尚运动系统结合起来,以鲜花为主体,用景观建筑、娱乐项目、服务设施等优质条件,着力构建都市人回归大自然、放松身心的生态休闲场所!

  勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德,特别是远离市场竞争的乡村,村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加,许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主)服务水平不高,服务意识不足,往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少,一旦忙起来,客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求,就会给客人不好的印象。其实,农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己,而要学会合理客人,尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时,服务人员不能远离,要及时为客人提供服务。

  与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。因此,农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。

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关键词:西安特色美食