之称的华山享誉中外，吸引了不少勇敢者前来挑战。雄伟奇险的栈道，形态各异的山石以及陡峭险峻的山势都激发了人的勇气与毅力。而深秋之际的华山，更是别有一番风味，不如身临其境感受华山的壮美景色。
唐代的大明宫是长安城中最为辉煌壮丽的建筑群。公园建在大明宫的遗址上，这里有含元殿等的台基、墩台遗址；能欣赏到复原的大明宫微缩景观；观赏IMAX 3D影片《大明宫传奇》，还能体验文物的考古发掘和修复。
秦始皇兵马俑博物馆主要包括兵马俑博物馆和秦始皇陵两大部分。秦始皇嬴政从13岁即位时就开始营建陵园，修筑时间长达38年，工程浩大。兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别。古代实行人殉，奴隶是奴隶主生前的附属品，奴隶主死后奴隶要作为品为奴隶主。兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的品，被誉为“世界第八大奇迹”。
女娲在这里“炼石补天”；周幽王在此上演了“烽火戏诸侯”的历史典故；秦始皇将他的陵寝建在骊山脚下，留下了闻名世界的秦兵马俑军阵；盛唐时，唐玄与杨贵妃在此演绎了一段凄美的爱情故事；现代史上，著名的“西安事变”也发生于骊山。骊山属羊的今年多大是中华民族历史脉络的。
华清池在骊山北麓，其历史悠久，堪称为中国现存最古老的园林。著名诗人白居易在《长恨歌》中留有“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”的名句。
以小说《白鹿原》和同名电影为文化载体，通过建设明清关中古城镇、老乡村展示关中建筑、历史、法文化和居住、饮食、曲艺等民俗，形成集影视创作、文化休闲、儿童游乐、精彩演艺为一体的关中民俗文化产业示范。
又名“真身宝塔”，位于炎帝故里、青铜器之乡陕西省宝鸡市。寺地宫是迄今所见最大的塔下地宫。宝鸡寺地宫其出土了释迦牟尼佛指骨舍利、铜浮屠、八重宝函、银花双轮十二环锡杖等佛教至高宝物，寺珍宝馆拥有出土于寺地宫的两千多件大唐国宝重器，为世界之最。
位于陕西省延安市，是国家地质公园的重要组成部分和核心景区，“品尝延川红枣、体验黄河漂流、观赏胜景、感受黄土风情”已经成为湾旅游的主题。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是肉夹于馍。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去于字，喊起来便当些，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，就像闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。
简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biángbiáng的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
又名糊辣汤，中原汉人名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。对于胡辣汤的历史，说法较多。因为其主料胡椒自唐代才传入中国，故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。