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泡菜申遗急坏陕西美食网友嘴上不服心里想学习【2】

※发布时间:2013-12-20 12:45:45   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  申遗的是文化 中国美食应当学习

  与大部分网友酸溜溜的各种“不服”不同的是,网友“食家饭”比较赞同泡菜的申遗,他说,虽然韩餐在味道上可能不比中华美食高明,但人家有对自己民族的食物的虔诚,这点,我们差得很远。

  陕西网友“小涩狼16”,说,咱陕西美食再多,也只是陕西美食。而韩国泡菜这个东西,却是整个朝鲜族的东西,不管是南韩甚至是咱中国的朝鲜族,都吃这个!也许是人家所代表的本身就有文化吧。

  “联合国教科文组织说了,被列入名单的是越冬泡菜文化,而不是泡菜本身。”网友“点点”科普说,非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,比如口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆等,而泡菜则是一种具体的食物,截至目前还没有任何具体的食物被列入人类非物质文化遗产的名录中。

  “中国有很多美食,但很多时候只是局限于吃,关于文化的方面,我们还应该做的更好。”网友“学不会太空之城”表示,对于韩国泡菜文化申遗成功,我们应当从中学习。